Распространено мнение, что все дети любят куриные палочки. Ну, я тоже так думаю! Тем не менее, я никогда ничего не жарю и не собираюсь покупать обработанные полуфабрикаты, когда могу сделать свои собственные. Вот где вступает в игру этот полезный рецепт запеченных куриных тендеров. Он очень прост в приготовлении. Панировочные сухари панко придают ему отличный хруст без жарки, а пармезан придает ему дополнительный аромат.
Рецепт Полезных Запеченных Куриных Тендеров Панко
Ингредиенты для Запеченных Куриных Палочек
- куриное мясо весом около 0,5 кг
- 1 яйцо
- 1 Столовая ложка молока (или пахты)
- 1 столовая ложка муки
- 1 чашка панировочных сухарей панко
- 1 столовая ложка сыра Пармезан
- 1/2 столовой ложки итальянской приправы (или петрушки, если вы предпочитаете)
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. перца
- Оливковое масло
По теме: Легкий Рецепт Супа с Лапшой Удон Из Курицы 🍝
Как Запечь Куриные Тендеры
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Поместите противень для выпечки поверх противня, выстланного фольгой, и натрите его оливковым маслом.
В неглубокой миске перемешайте панировочные сухари, муку, пармезан и приправы до получения однородной массы.
Возьмите яйца, молоко и муку и взбейте вместе в другой неглубокой миске
Обмакните курицу во 2-й миске.
Затем в 1-ю, прижимая ее к каждой стороне, чтобы получить хорошее плотное ровное покрытие.
Выложите куриные тендеры, покрытые панко, на подготовленную для выпечки подставку для выпечки.
Затем возьмите противень и сбрызните маслом, выньте курицу и положите на противень.
Как только все куриные палочки в панировке окажутся на противне, сбрызните курицу последний раз маслом и запекайте в духовке в течение 15-20 минут.
Выньте, немного остудите и наслаждайтесь! Мы взяли курицу и окунули ее в соус маринара, или вы можете использовать медовую горчицу или йогуртовый соус ранчо, если предпочитаете. В любом случае это отличный способ заставить ваших детей питаться лучше (выпечка полезнее жареной или готовой замороженной пищи), а время приготовления займет не более 30 минут. Подавайте с салатом или любимыми овощами вашего ребенка.
Примечания и советы
Видишь, как просто? Это тоже можно приготовить с тофу или креветками.
Стойка для выпечки помогает держать куриные тендеры приподнятыми над фольгой, чтобы обе стороны могли стать хрустящими без необходимости переворачивать тендеры.Я попробовал этот рецепт на днях вечером с куриными котлетами и добавил нарезанную петрушку в панировочные сухари. Я вытащил их, когда они были готовы (около 25 минут) , добавил сверху немного моцареллы и положил обратно на несколько минут, чтобы растопить.
По теме: Рецепт Куриного Тажина С Абрикосами И Мандаринами 🍲
Эти запеченные куриные котлеты в панировке тоже были восхитительны!Итак, как вы думаете, вам понравится этот полезный рецепт запеченных куриных тендеров? Это веселое удовольствие как для детей, так и для взрослых! Какой соус вы едите со своими куриными палочками?
